Nästa prov är hos Pälle 31/1 2014

ROBOTIC ÖLERS MÅNADSBLAD

December 2013

Provning nr 220 var den 27/11 hos Håkan

Tema:  Mellan 4,5 till  17,5  och Grävlingeöl!

Provresultat:

1

Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition 8,30

 

2 Mikkeller Black 8,24
  3 Brewdog Black Tokyo Horizon 7,80
  4 Grävlinge Pungsvett IPA 7,17
  5 Nøgne Ø Pumpkin Ale 7,15
  6 Sixth Glass Quadrupel Ale 6,74
  7 Sigtuna Organic Ale 5,57

Bonusdryck:

Allt som var öppnat i barskåpet, Södvik Säsong, Mikkeller George!

Kommentarer:

Alltid spännande att komma hem till Håkan, speciellt under vintertid!
Start i barskåpet, fanns hur mycket gott som helst att välja på.
Innan provspektaklet drog igång var det Jansson mm som serverades ihop med en jättestor flaska Södvik Säsong från Eskilstuna Kulturbryggeri. Mums. Ja ja, lite snaps också....

Konfunderad blir man när första ölen är en miljö-öl på 4,5% och endast 4 protokoll att fylla i. Hm.
Så när andra ölen blev det mer normalt, en Sixth Glass Quadrupel Ale på 10,5%. När den tredje kom in och bedömdes (jättegod) så vart det nog kvällens stora överraskning.
Håkan och Pälle hade startat ett eget bryggeri (!!!), i Håkans garage och ölen var Grävlinge Pungsvett IPA(inte så oväntat namn, he he)!!!
Etikettens design har också en fin historia bakom, ha ha!
Poängen räckte till att slå Nøgne Ø Pumpkin Ale ikväll, och på den översta 6:e delen på vår topplista!

Så då blev det bryggerivisning, grabbarna hade köpt ett fint bryggeriverk  på 20 liter, massor av malt och humle. Va skoj!!!!
8 fat för lagring och mer brygder är alltså snart klara!
Här en bild på första Robotic Ale som finns i världen, med två st IRB60:or på loggan!

Inspiration till recepten finns inte långt bort. Vi tog en sväng ut till jordkällaren där man kan skåda en otrolig mängd vintageöl som troligen saknar motstycke i alla fall i den privata världen.
Man dreglar vid synen.... Till och med en äkta gammeldags egen nytillverkad ölback finnes, fint ska det vara för godingarna!

Micke drog några riktig roliga historier från Kubaresan han just varit på, och smuttade på en cigarrfeting ute på altan såklart!

Sen var det snillen spekulerar angående en maltkross som Pälle fixat. Hur man skulle få den bäst med en fjärde rulle och rotationsriktningen osv....

Efter de första fyra "normala" ölen gick vi nu in på de tre sista extremölen (Imperial Stouts) som ju är en ordlek mellan Black/Horizon, läs själva på ölens namn!
Styrkan på dessa är i den övre klassen, mellan 15,25 - 17,5% och smakerna är enorma. Kvällens vinnare är Nøgne Ø Dark Horizon Second Edition som kommer in på en 16:e plats i vår topp 1066-lista.
I nuläget finns det 4 editions av denna, osäker på hur många Håkan provat eller har lagrat.....

Som om ölprovningsölen inte vore nog, fick de som ville prova en till riktig Imperial Stout-rykare, Mikkeller George (12,1%)!

Puuuuh!

Nu får vi fira nyår och villa upp oss till nästa prov hos Bryggmästare Pälle!

Gott nytt år!

/Webmaster
 

  Närvarande:7st Pär Andersson X
  Leif Hainsalo X
  Jan-Erik Ahlberg X
  Alf Widlund  
  Jens Svedberg  
Kjell Johansson
Håkan Olandersson X
Sonny Ögren X
Christian Andersson X
Micke Olson X

Tidigare månadsblad

Turordning